Hoy voy a desvelaros una tradición dentro de nuestra familia cada vez que cumple alguien años: La tarta de Galletas. Es una tarta sencilla de hacer y muy muy rica. No necesitamos fogon siempre que tengamos microhondas y los ingredientes son faciles de encontrar y baratos, pero de lo más tirau que hay en el eroskis. Empezamos con los ingredientes:
- Un paquete (4 mini-paketes) de galletas cuadradas o rectangulares de las mas baratas que haya
- Mermelada de Fresa, Mora, Frutas del bosque …
- Natillas, de sobre mismo
- Leche
- Cognac, licor, patxaran, cualquiera de ellos
- Chocolate de cobertura
- Azucar para las natillas