easy-chips

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Como buenos exclavos del super que somos ya nadie se plantea hacer sus propias patatas fritas. Un plato tan simple y sencillo como este (y barato), lo compramos medio preparado por ahorrarnos dos minutos justificándonos en que por 20-50 céntimos no merece la pena. Porque si echamos cuentas al final la comodidad es cara. Hoy quisiera daros un truco para quedar bien cuando no nos apetece ser exclavos de ruflex o mcCayn. Solo necesitamos un pelapatatas y una patata.
Ingredientes:

  • 2 Patatas

easy chips

Cogollos de tudela

Hoy tenemos una cena rica y sencilla de preparar. Además queda muy resultón si tenemos algún compromiso con algún pariente o amigo y queremos quedar como señores. Para preparar este entrante (como plato único quedaría justito) solo necesitaremos los siguientes ingredientes:

  • Cogollos de Tudela
  • Pimiento verde
  • Cebolla
  • Tomate
  • Anchoillas
  • Aceite y Vinagre

una ensalada de señores

Alcachofas rellenas

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Buenas a todos, hoy os propongo una receta muy sencilla y que esta realmente deliciosa. Es una versión alternatica de las alcachofas con jamón: alcachofas rellenas de jamón.
Lo primero de todo, los ingredientes:

  • Alcachofas
  • Jamon
  • Cebolla
  • Nata
  • Medio limón
  • Tomate cherry (opcional)

la envidia del comedor

Pasta a la ratatá

Hoy a peticion de Raquisita vamos con una receta vegetariana. No os asusteis los carnófagos como yo, que pondre comentarios donde podamos incluir algún ingrediente cárnico que calme nuestras ansias proteínicas. La he llamado pasta a la ratatá porque lleva una salsa que podriamos considerar una variante de la ratatouille, pero cambiando un par de cosas y dandoles un “toke Iker”.



Para preparar esta receta vamos a necesitar los siguientes ingredientes, recordad que yo preparo para dos:

  • Una cebolla mediana
  • Ajo, un par de dientes
  • 1/2 calabacín pequeño
  • 1/2 berenjena
  • pimiento rojo o verde o amarillo, al gusto de cada uno
  • salsa de tomate, mejor si es de la abuela
  • un poco de tomillo, orégano, romero o laurel. De lo que tengamos
  • Aceite
  • Bacon, jamon o salchicas para los carnófagos
  • Pasta

que rica que rica la verdurita fresquita